Чуть больше недели остается до светлого праздника Пасхи и окончания Великого Поста. Поэтому тем, кто соблюдал ограничения в еде, очень важно знать, как перейти к обычному режиму питания, не навредив своему здоровью.
«Очень важно помнить, что мы держали Великий Пост для того, чтобы в будущем встретиться со Христом, пережить вместе с церковью торжество жизни над смертью, – говорит пресс-секретарь Донецкой епархии УПЦ МП протоиерей Георгий Гуляев. – В пасхальную ночь все мы собираемся в храме, чтобы ощутить великую радость. Однако очень важно, чтобы данный пост стал для нас ступенькой вверх, а не вниз. К сожалению, порой приходится наблюдать, что люди разговляются неправильно. Когда человек живет настоящей духовной жизнью, он находит в этом счастье. А обжорство, пьянство, непомерное веселье – это суррогат, подменяющий истинную радость, и этого нужно избегать».
Здоровье нравственное тесно связано со здоровьем физическим, и, чтобы не было проблем ни с душевным состоянием, ни с пищеварением, из поста нужно выходить очень осторожно. «Кроме того, переедание вызывает лень, усталость. Например, в нашей семье традиция в первое время после окончания поста варить уху и так потихоньку переходить к нормальному режиму питания. Тогда чувствуешь бодрость и силы и для того, чтобы проведать больных в больницах, и чтобы детские праздники провести. А объедание, повторяю, забирает силы. Ну и, конечно же, правильный выход из поста исключает злоупотребление алкоголем», – напоминает Георгий Гуляев.
Об опасности, которая может возникнуть во время резкой смены пищевого рациона, предупреждают и медики. «Чрезмерное употребление животной пищи, которая в наших семьях в большом количестве присутствует на праздничных столах, вместе с принятием алкоголя может вызвать резкое ухудшение состояния здоровья, обусловить обострение существующих хронических болезней и вызвать осложнения», – подчеркивает врач-диетолог ДОКТМО Галина Краковская.
Перед окончанием поста доктор рекомендует употреблять орехи, овощи, соки, узвар, чобы подготовить организм к изменению рациона, но и после окончания поста не следует «делать из еды культа». Лучше всего, когда после приема пищи еще остается небольшое чувство голода. Кроме того, употребление животной пищи за праздничным столом должно быть ограниченным, не следует съедать более 150-200 граммов мяса (особенно жирного – свинины и баранины), более одного яйца и много соусов (в том числе майонеза), которые содержат большое количество животных жиров. На столе должны быть рыба и продукты растительного происхождения – фрукты, овощи, злаковые.
Особая осторожность необходима при употреблении алкоголя. Кроме того, выход из поста требует максимальной осторожности у людей преклонного возраста и больных с хроническими заболеваниями внутренних органов.