Областная санэпидемстанция Полтавы в этом году запретила продавать на знаменитой Сорочинской ярмарке ряд продуктов.
Как пояснил главный врач СЭС Анатолий Журавлев, это связано с погодными условиями (в Украине установилась ужасная жара).
В частности, к реализации не допускаются шаурма, хот-доги, молоко и молочные продукты, колбасные изделия и мясокопчености — при отсутствии холодильного оборудования; кремы, десерты, взбитые сливки, молочные коктейли; отварное мясо и субпродукты (язык, сердце, печень), мясо и яйца водоплавающей птицы, кулинарные изделия из них.
Также запрещено продавать субпродуктовые колбасные изделия (ливерные, кровяные) и зельц; блюда из рубленого мяса (котлеты, биточки, шницели и др.), мучные, овощные блюда с мясным фаршем (блины, котлеты в тесте, перец с начинкой мясным фаршем и т.д.); мясные фарши, паштеты, студни, заливные блюда, овощные и мясные салаты, окрошку; блюда из куриных, утиных, гусиных яиц, свежемороженую, соленую, копченую в домашних условиях рыба и прочее.
Справка. С 1999 года Сорочинская ярмарка, которая ежегодно проходит в конце лета в селе Большие Сорочинцы Миргородского района, имеет статус национальной. В этом году она пройдет с 14 по 19 августа.
После нескольких лет рекордных финансовых результатов российские компании одновременно сталкиваются со снижением прибыли, с ухудшением…
Россия и МАГАТЭ обсудили резкую эскалацию обстановки вокруг ЗАЭС В пятницу, 10 июля, в Калининграде…
В июне федеральный бюджет первый раз с начала 2026 года исполнен с небольшим, но профицитом…
Обострение ситуации с обеспечением бензином продолжает разгонять сегмент сжиженных углеводородных газов (СУГ). Их потребление в…
Отечественная промышленность вошла в «сложный этап структурной перестройки» и испытывает проблемы из-за дорогого привлечения финансирования…
Международный олимпийский комитет (МОК) отменил решение об отстранении Олимпийского комитета России (ОКР), принятое три года…