В винном банке на Южном берегу Крыма собрана уникальная коллекция тихих и игристых вин – 18 000 бутылок. В планах собрать самую большую публичную коллекцию в мире, состоящую из 36 000 бутылок.
Об этом «Вести Крым» рассказала руководитель винного парка Евгения Константинова.
«Сложно отобрать лучшее со всего мира, но наша профессиональная команда сомелье с этим прекрасно справляется. Мы работаем с теми винами откуда хотим привезти вина, далее шеф-сомелье подбирает хоз-во и выходит с компаниями, которые работают с ним напрямую», – заявила она.